
Hay varios tipos de recetas de crema de mantequilla, pero la crema de mantequilla Swiss Meringue es nuestra favorita. SMBC es sedoso, sabroso y uno de los glaseados de crema de mantequilla más estables que existen. Con nuestra receta infalible y los videos principales, ¡dominará SMBC en poco tiempo!
NOTA: este curso está compuesto por material PDF y de video. Todos los cursos se imparten en inglés.
COURSE CURRICULUM
- Introduction
- Different types of buttercream
- Tools
- Recipe
- Coloring and flavoring
- Rewhipping
- Storage
- Inspiration
VIDEO
- Part 1
- Part 2
- Part 3
- Part 4
- Part 5
Precio habitual